現在水稻已經基本出齊穗了，水稻從出穗到成熟收獲，大概也就是50天左右。但是在這幾十天的(de)生長(cháng)過程中，水稻從抽穗到收獲，要經過四個生長(cháng)時期。即乳熟期、蠟熟期、完熟期、枯熟期。必須認真及時做(zuò)好這四個時期的(de)管理(lǐ)和(hé)收獲工作，才能獲得豐産豐收。

01乳熟期

一(yī)、水稻灌漿期的(de)時間

水稻灌漿期也稱為(wèi)水稻灌漿結實期，是從稻穗開花後到谷粒成熟的(de)時期，又可(kě)分為(wèi)乳熟期、蠟熟期和(hé)完熟期。通俗來講水稻灌漿期是指從揚花結束穎殼閉合開始到籽粒成熟的(de)一(yī)段時間。從生物學(xué)角度看，此時是受精卵發育形成胚、受精極核發育成胚乳的(de)過程。從生産角度看，此時是最終形成産量的(de)時期，生産上此時要保證有充足的(de)光合面積和(hé)通暢的(de)物質運輸渠道(dào)。

二、水稻灌漿期的(de)特點

1、子(zǐ)粒形成 子(zǐ)房受精後第 l天就開始伸長(cháng)，在開花後6—7天，米粒即可(kě)達最太長(cháng)度，此時胚的(de)各器官也大體完成， 開始具有發芽能力。8—10天，米粒達******厚度。米粒鮮重開花後10天內(nèi)增長(cháng)最快，在25—28天達******值。米粒幹重增加高(gāo)峰期在開花後15—20天，開花後25—45天達******值。

2、子(zǐ)粒成熟 水稻子(zǐ)粒成熟，一(yī)般分為(wèi)乳熟、蠟熟、完熟幾個時期。一(yī)般開花3—5天進入乳熟期，這時子(zǐ)粒中有澱粉沉積呈乳白色。在此基礎上，白色乳液變濃，直至成硬塊蠟狀， 谷殼變黃，稱之為(wèi)蠟熟期。在蠟熟後約7—8天進入完熟期，這時米粒硬固，背部綠色退去(qù)呈白色，水稻一(yī)生至此結束。